クックチル

クックチルとは大量調理で、「作りたてのおいしさ」のサービスを提供でき、衛生面では安全確認を、経営面で効率を追求できる唯一の調理方式です。

医療福祉などのような大量調理を安全に提供するには、クックチルは必須であり、再加熱システムを利用するとより安心、より効率的な食事提供が実現できます。

オカズ毎に包装致しますので、温めるものだけボイルして戴き、容器へ盛り付けます。調理済み ですので本格的な調理は一切必要ありません。賞味期限は5日ございますので、前日配送を致します。

クックチルお弁当盛り付け例

クックチル クックチル
クックチル クックチル


冷凍弁当

冷凍弁当サンプル

冷凍弁当 冷凍弁当 冷凍弁当
冷凍弁当 冷凍弁当 冷凍弁当
朝食 昼食 夕食
カロリーは平均300kcal
塩分 3g以下
刻み食有り
※ご飯は付いておりません。


冷凍弁当の特性

  1. 電子レンジで温めるまで、盛り付けの形が崩れない。
  2. 仕入、仕込み、調理、味付け、盛り付けがいらない。
  3. 高齢者、老人、足腰の弱った方の介護食として、一人住まいの方、近くにス-パ-などが無く不便の方、カロリーを考えている方には最適です。また雨の日・暑い日にも便利です。
  4. 豊富な日替わりメニュ-で、飽きることなく継続できる。
  5. 好きな時間に食べられます。
  6. 手間がかからない。
  7. 水道、光熱費がほとんどかからない。
  8. 保管も家庭用冷凍庫を使用
  9. 栄養計算がなされているので介護食に最適です。約300カロリ-
  10. 豊富な日替わりメニュ-で、飽きることなく継続できる。
  11. 人件費、経費の問題をかかえている施設に?


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