2019年2月 ジョイフルランチ新聞

空気が乾燥しています!適度な潤いを心掛けましょう。

インフルエンザが例年以上に流行しています!!

インフルエンザ、ノロウィルス等の感染症をからだに取り込まない方法は、手洗いが重要であるという事を以前にも紹介しましたが、それと同時に正しいうがいをする事で感染をより抑える事ができます。

正しいうがい方法
①水を口に含み口を閉じグチュグチュをしながら洗い流す。

②もう一度水を含み、上を向いて喉の奥でガラガラうがい。

③10~15秒したら吐き出す。
これを最低3回繰り返します。

風邪を予防する為のうがいは、水でじゅうぶん効果的だそうです。
ある研究チームの臨床実験では、うがい薬でうがいするより水でのうがいの方が風邪予防には効果があると認められています。
もともとある常在菌まで殺菌してしまう事などが原因ではないかと考えられているようです。

うがい薬も医師の指導のもと、上手に使い分けないと効果がないということでしょうね。
外から帰ったら手洗い、うがいを正しく上手におこないこの時期を乗り切りましょう。

2月14日はバレンタインデー

今やハロウィンに人気を奪われつつあるバレンタインデー
ではいったい何の日なのかご存知でしょうか。

西暦3世紀頃のローマ帝国皇帝・クラウディウス2世は、若者が戦争へ争いに行きたがらない理由は、愛する家族や恋人を故郷に残すことを躊躇する気持ちにあると確信し、結婚を禁止してしまいました。

キリスト教司祭のウァレンティヌスはかわいそうな兵士たちのこと想い、内緒で結婚式を執り行っていました。そのことがやがて皇帝の耳にも入り、怒った皇帝は法を無視したウァレンティヌスに罪を認めさせ、二度とそのようなことがないように命令しました。

しかし、ウァレンティヌスはそれに従わなかったため、処刑されてしまいました。
以降、毎年2月14日はウァレンティヌスが処刑された日として国民でお祈りをするようになったそうです。
以上、ちょっとした豆知識でした。。

旬の食材

旬の野菜:キャベツ・白菜・大根・小松菜・水菜・ほうれん草・りんご・キウイetc...

大根→大根にはジアスターゼと言うでんぷん分解酵素が多く含まれており、その為消化を助け、胃酸過多、胃もたれや、胸やけなどに効果があるそうです。
葉の部分には、ビタミンCやE、カリウム、カルシウムを多く含んでいます。
β-カロテンかなり多いです。こう見るともう捨てられなくなりますね。



2019年2月 ジョイフルランチ新聞 印刷はこちらから

お問い合わせ・ご試食
よくある質問
    経費削減実例のご紹介

社員食堂 経費削減の実例

病院職員向け食堂の運営

ジョイフルランチ新聞

会社案内


取材のご依頼

社員食堂の委託・アウトソーシングで実績多数。経験と実績ある社食外部委託で、多くの企業様より安心してお任せ頂いております。大企業の福利厚生費用削減実情についても取材を承ります。お気軽に取材のご依頼をお送りください。